水煮肉片时,直接下锅就错了,多加这一步,猪
发布日期: 2021-01-10

备用食材:猪里脊肉350克,白菜300克,菜籽油适量,www.02246.com,鸡蛋清适量,淀粉适量,白糖适量,豆瓣酱适量,大蒜4瓣,红、青花椒适量,干红辣椒适量,香葱30克,小米椒30克;

做川菜水煮肉片,记住3个小妙招,猪肉嫩滑鲜香,汤汁拌饭也好吃

水煮肉片是川菜中十分经典的一道菜肴,是以猪肉为主,搭配白菜、芽菜等,经由特别的烹饪工序制作而成,水煮肉片可以说是集色香味于一体的菜肴,色泽红亮、麻辣味浓,仅是闻起来也会让人食欲大开,水煮肉片不失为是道上好的下饭菜,学会水煮肉片的做法,不论是将其当作家常菜,又或是请客菜,都是很不错的取舍,下面我便将水煮肉片的做法,具体分享给大家,麻辣鲜香特殊的好吃,信任你吃次便会爱上它,接下来咱们一起学习做法。

水煮肉片的做法:

制造进程:第步,首先将猪里脊肉用净水冲刷清洁,沥干水分后,将里脊肉去掉筋皮后,切成薄薄的片,假如感到不太轻易操作,能够抉择放在冰箱冷冻会,比拟好切;



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